Смакота за 5 хвилин: рецепт оладок на кефірі

Ці оладки – чудовий варіант для швидкого сніданку або перекусу поза домом. Вони ситні, смачні та довго зберігаються. Тісто для них потрібно настояти, тому його можна приготувати напередодні, поставити в холодильник і смажити вранці. Одна порція оладок готова за 5 хвилин. Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти

• Манна крупа – 400 г
• Цукор – 3 ст. л.
• Сіль – 1/4 ч. л.
• Ванілін – за смаком
• Кефір – 250 мл
• Яйця – 2 шт.
• Сода харчова – 1/2 ч. л.
• Олія соняшникова рафінована – 3 ст. л.

Читайте також: Ідеально на сніданок: рецепт оладок з консервованими ананасами

Приготування

1. У мисці змішайте манну крупу, цукор, сіль, ванілін, кефір і яйця. Перемішайте до однорідності.
2. Залиште тісто на 1 годину в холодильнику.
3. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте трохи олії.
4. Столовою ложкою викладіть тісто на сковороду.
5. Смажте оладки з двох боків до готовності, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

Радимо також звернути увагу на рецепт чізкейку у склянці.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !