Рецепт шоколадних мафінів з грушею: діти будуть в захваті

Ці мафіни за рецептом від Shuba чудово підходять в якості перекусу. Їх можна брати з собою на роботу та в школу. Насолоджуйтесь яскравим смаком та ніжністю цієї випічки.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне – 200 г

Яйця курячі – 2 шт.

Молоко – 80 мл

Олія соняшникова – 50 мл

Екстракт ванілі – 1 ч. л.

Сіль – за смаком

Цукрова пудра – 150 г

Шоколадна стружка – 80 г

Сметана – 50 г

Груші – 1 шт.

Розпушувач – 1 ч. л.

Какао-порошок – 35 г

Читайте також: Гарбузовий чай: смачний напій, який зігріє у холодну пору

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з молоком, ваніліном та олією.

2. Просійте борошно з какао та розпушувачем. Додайте цукор та щіпку солі. Перемішайте.

3. З’єднайте рідкі та сухі інгредієнти, перемішайте

4. Половину груші наріжте кубиками, половину — тонкими скибочками. Кубики покладіть у тісто і перемішайте.

5. Візьміть форми для мафінів та наповніть їх тістом. Прикрасьте шматочками груш.

6. Випікайте при температурі 180°С 20 хвилин.

Радимо також звернути увагу на рецепт гарбузово-вісяного печива за 30 хвилин. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!