Спробуйте на сніданок: рецепт рум'яного лаваша з соковитою начинкою

На кожній кухні зазвичай можна знайти тонкий лаваш. Він рятує нас від раптового голоду або коли не хочеться довго стояти біля плити. З лавашем можна швидко приготувати різні страви, і вони практично завжди виходять смачними.

Разом із "На пенсії" ми розповімо, як з лаваша приготувати на сніданок ситні трубочки з начинкою. Ваші близькі будуть чекати на них біля плити.

Читайте також: Як приготувати ліниві пиріжки, що можуть стати швидкою та ситною вечерею на всю родину

Як приготувати трубочки з лаваша з начинкою

Нам знадобиться:

• лаваш — 2 шт.;
• сир твердий — 300 г;
• яйця варені — 3 шт.;
• яйця сирі — 2 шт.;
• цибуля зелена — за смаком;
• сметана — 1,5 ст. л.;
• майонез — 1,5 ст. л.;
• молоко — 80 мл;
• олія — для смаження.

Приготування:

1. З початку займіться начинкою. Очистіть варені яйця і натріть їх на крупній тертці, сир – на дрібній, а зелену цибулю – дрібно наріжте.
2. Висипте всі подрібнені інгредієнти в миску, додайте сметану та майонез і ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
3. Розкладіть листи лавашу на столі, наріжте їх на широкі смуги, розподіліть начинку по кожній і скрутіть в трубочки.
4. У мисці збийте яйця з молоком, додайте трохи солі й змішайте.
5. Нагрійте сковороду, занурте трубочки в кляр і обсмажте з усіх боків до золотистої скоринки.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про топ-5 смачних начинок для лаваша.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!