Неймовірна смакота з 3 інгредієнтів: рецепт гарячого шоколаду по-іспанськи

В Іспанії шоколад має багату історію, що заслуговує на окрему розмову. Сьогодні іспанці часто смакують гарячий шоколад на сніданок.

По всій країні існують заклади, де можна насолодитися цим напоєм - шоколадні кав'ярні. Тут подають шоколад caliente, а також різноманітні випічку до нього. Про це пише Shuba.

Інгредієнти:

• 2 склянки молока 2,5%
• 1/2 ч. ложки кукурудзяного крохмалю
• 120 г молочного шоколаду

Читайте також: Діти будуть в захваті: Як приготувати корисний та оригінальний сніданок

Інструкція:

1. Налити молоко у каструлю та додати кукурудзяний крохмаль. Ретельно збити, поки крохмаль розчиниться.
2. Нагріти молоко на середньому вогні до кипіння по краях каструлі.
3. Зняти каструлю з вогню та додати шоколад. Перемішувати до повного розтанення. Якщо молоко остигає занадто швидко, поставити каструлю на слабкий вогонь, щоб розтопити шоколад повністю.
4. Повернути каструлю на середній вогонь і помішувати, доки суміш не почне кипіти.
5. Коли шоколадна суміш загусне, зняти з вогню.
6. Розлити напій по чашках і подавати гарячим.

Радимо також звернути увагу на рецепт обліпихового чаю.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!