Не тільки сирники та запіканка: що приготувати з кисломолочного сиру

Хто не любить сирники? Ця страва з дитинства знайома і дорослим, і малечі. Але чи знаєте ви, що з кисломолочного сиру можна приготувати не лише сирники?

На сайті prostoway.com поділились рецептом плеканців з сиром та зеленню. Ця страва не лише смачна, але й корисна. А ще, її легко приготувати, що робить її ідеальним варіантом для сніданку, обіду або вечері.

Читайте також: Три варіанти смачної вечері, які допоможуть схуднути

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 200 г кисломолочного сиру
• 200 мл води
• 2 ст. л. олії
• 3 яйця
• Сіль
• Сода
• Зелень

Приготування:

1. Просійте борошно. Додайте одне яйце, олію, воду, соду та сіль. Перемішайте все та залиште на 20 хвилин.
2. Відваріть яйця, потім наріжте їх. Подрібніть зелень та змішайте з сиром, яйцями. Посоліть за смаком.
3. Розкачайте тісто та розділіть на однакові частини. Розкладіть начинку. Защіпніть краї. У вас повинні вийти плеканці.
4. Обсмажте плеканці на добре розігрітій сковороді з олією.

Смачного!

Порада:

• Ви можете використовувати будь-яку зелень, яка вам подобається.
• До начинки можна додати тертий сир, гриби або інші інгредієнти.
• Плеканці можна також варити в киплячій воді.

Радимо також звернути увагу на рецепт восьми найсмачніших та простих закусок на шпажках.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!