Ідеально для зимового вечора: рецепт зігріваючого шоколаду на кокосовому молоці

Гарячий шоколад – це популярний напій, що піднімає настрій у холодну пору року. Додавання екзотичних ноток лише посилює його привабливість.

Ми пропонуємо рецепт гарячого шоколаду на кокосовому молоці з додаванням какао-порошку та імбирного печива, але ви можете прикрасити його на свій смак. Насолоджуйтесь чудовим смаком та ароматом! Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти (на 8 порцій):

Основа:

• Кокосове молоко – 500 мл
• Чорний шоколад (70-75%) – 120 г
• Какао-порошок – 20 г
• Цукор – 20 г
• Кукурудзяний крохмаль – 15 г

Для прикрас:

• Вершки – 80 г
• Імбирне печиво – 2 шт.
• Какао-порошок – за смаком

Читайте також: Діти будуть в захваті: Як приготувати корисний та оригінальний сніданок

Приготування:

Крок 1. Подрібніть чорний шоколад.

Крок 2. Налийте кокосове молоко у каструлю, увімкніть середній вогонь. Додайте кукурудзяний крохмаль і постійно помішуйте.

Крок 3. Додайте какао-порошок і цукор, перемішуйте. Доведіть до кипіння, помішуючи, на 2-3 хвилини.

Крок 4. Вимкніть вогонь, додайте подрібнений шоколад і перемішайте до розплавлення. Розлийте по чашках.

Крок 5. Збийте вершки до піків, викладіть гарячий шоколад, присипте какао та прикрасьте печивом. Подавайте одразу!

Радимо також звернути увагу на рецепт сирних пончиків.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!