Неймовірна смакота з 3 інгредієнтів: рецепт гарячого шоколаду по-іспанськи
В Іспанії шоколад має багату історію, що заслуговує на окрему розмову. Сьогодні іспанці часто смакують гарячий шоколад на сніданок.
По всій країні існують заклади, де можна насолодитися цим напоєм - шоколадні кав'ярні. Тут подають шоколад caliente, а також різноманітні випічку до нього. Про це пише Shuba.
Інгредієнти:
- 2 склянки молока 2,5%
- 1/2 ч. ложки кукурудзяного крохмалю
- 120 г молочного шоколаду
Читайте також: Діти будуть в захваті: Як приготувати корисний та оригінальний сніданок
Інструкція:
- Налити молоко у каструлю та додати кукурудзяний крохмаль. Ретельно збити, поки крохмаль розчиниться.
- Нагріти молоко на середньому вогні до кипіння по краях каструлі.
- Зняти каструлю з вогню та додати шоколад. Перемішувати до повного розтанення. Якщо молоко остигає занадто швидко, поставити каструлю на слабкий вогонь, щоб розтопити шоколад повністю.
- Повернути каструлю на середній вогонь і помішувати, доки суміш не почне кипіти.
- Коли шоколадна суміш загусне, зняти з вогню.
- Розлити напій по чашках і подавати гарячим.
Радимо також звернути увагу на рецепт обліпихового чаю.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!