Незвичний смак класичної страви: рецепт шарлотки з апельсинами

Шарлотка - це класичний десерт, який люблять багато людей. Але звичайну шарлотку можна урізноманітнити, додавши до неї апельсини. Цей фрукт додасть десерту яскравих цитрусових ноток і соковитості.

Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти

• Апельсини - 2 шт.
• Борошно пшеничне - 250 г
• Цукор - 270 г
• Яйця курячі - 4 шт.
• Цукор ванільний - 10 г
• Розпушувач - 12 г
• Олія соняшникова - 20 г

Читайте також: Запечена картопля з часником і зеленню до святкового столу: смак зведе з розуму

Приготування

1. Збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишності.
2. Поступово додайте просіяне борошно і розпушувач, постійно помішуючи.
3. Апельсини очистіть і наріжте кружальцями. Форму для випікання застеліть пергаментом, змастіть олією і посипте дно цукром.
4. На дно форми викладіть апельсини, а зверху розподіліть тісто.
5. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 40 хвилин.
6. Після приготування дайте шарлотці охолонути в формі протягом 30 хвилин. Потім обережно дістаньте її з форми і переверніть на тарілку так, щоб апельсини опинилися зверху.
7. Наріжте шарлотку на порції і подавайте.

Радимо також звернути увагу на рецепт дієтичного шоколадного торту.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!