Названо 6 видів насіння, які варто додати в раціон

Насіння – це не просто крихітні частинки рослин, що ховаються всередині плодів. Це справжні скарбниці поживних речовин, які можуть суттєво покращити наше самопочуття.

Вживання насіння – це простий і доступний спосіб покращити своє самопочуття та зарядити організм корисними речовинами. Додайте жменю насіння у свій раціон і відчуйте різницю, пише eatthis.com.

Читайте також: Експерт відповів о котрій варто пити каву зранку

Вчені давно досліджують користь насіння і ось, що їм вдалося з'ясувати:

• Багаті на клітковину: Насіння – чудовий спосіб збагатити раціон клітковиною, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину та цукру в крові, а також надає відчуття ситості.

• Джерело омега-3 жирних кислот: Деякі види насіння, наприклад, лляне та конопляне, містять значну кількість омега-3 жирних кислот, які важливі для роботи мозку, серця та імунної системи.
• Вітаміни та мінерали: Насіння – це концентрат вітамінів і мінералів, необхідних для нашого організму. Вони містять кальцій, магній, залізо, цинк, фосфор та інші важливі елементи.

Додати насіння у свій раціон дуже просто:

• Посипте ними салати, каші, йогурти.
• Додайте до смузі або випічки.
• Використовуйте як паніровку для м'яса або риби.
• Перекушуйте жменькою насіння протягом дня.

Які ж насіння найкорисніші?

Вчені виділяють 6 видів насіння, які мають особливу цінність для нашого здоров'я:

1. Насіння чіа:

• Багаті на клітковину, омега-3 жирні кислоти, білок, залізо, магній, фосфор і цинк.
• Допомагають знизити рівень холестерину, цукру в крові та артеріальний тиск.
• Підтримують здоров'я серця.

2. Насіння льону:

• Містять багато клітковини, омега-3 жирних кислот, білка, міді, марганцю та магнію.
• Покращують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують артеріальний тиск, рівень цукру в крові та ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

3. Насіння конопель:

• Багаті на омега-3 та омега-6 жирні кислоти в оптимальному співвідношенні 3:1.
• Допомагають боротися з хронічними захворюваннями, покращують роботу мозку, серця та імунної системи.

4. Кіноа:

• Містить багато білка, клітковини, заліза, магнію та фосфору.
• Знижує рівень холестерину, цукру в крові та ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
• Є чудовим джерелом рослинного білка, що робить її цінною для веганів.

5. Насіння кунжуту:

• Багаті на вітаміни B1, B3, B6, лігнани, кальцій, магній, залізо та цинк.
• Покращують роботу мозку, нервової системи, травлення, а також мають протизапальні та протиракові властивості.

6. Гарбузове насіння:

• Містять багато цинку, фосфору, калію, селену, антиоксидантів та поліненасичених жирних кислот.
• Підтримують здоров'я простати, імунної системи, покращують роботу серця та травлення.

Нагадаємо, ми вже писали, які 5 продуктів варто включити у свій раціон.

Увага! Цей контент має виключно інформаційний характер і не містить жодних медичних порад. З приводу прийому ліків, встановлення діагнозів та інших медичних порад зверніться до лікаря.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!