Діти будуть у захваті: рецепт бананів-фламбе

Банани фламбе - це яскравий і ефектний десерт, який неодмінно сподобається вашим гостям. Він готується з простих інгредієнтів, але вимагає деякої вправності, оскільки передбачає підпалювання алкоголю. Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти

• 2 банани
• 50 г вершкового масла
• 50 г коричневого цукру
• 1/2 ч. л. меленої кориці
• 50 мл рома
• 100 г ванільного морозива
• Сухий кокос за смаком

Читайте також: Ідеально на сніданок: рецепт оладок з консервованими ананасами

Приготування

1. Очистіть банани і розріжте їх вздовж навпіл.
2. Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте вершкове масло. Коли масло розтопиться, викладіть банани і обсмажуйте їх протягом 3-5 хвилин з кожного боку.
3. Посипте банани цукром і корицею.
4. Влийте на сковороду ром і дочекайтеся, поки він нагріється. Обережно підпаліть ром довгим сірником.
5. Коли алкоголь згорить, викладіть банани на порційні тарілки. Полийте їх соусом, що утворився на сковороді. Доповніть десерт кулькою морозива і посипте сухим кокосом.

Радимо також звернути увагу на рецепт оладок на кефірі.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!