ukr
Русский
Рецепти

Що таке тістечка моті та як їх приготувати вдома: відеорецепт

Билім Олена

Що таке тістечка моті та як їх приготувати вдома: відеорецепт

Моті - це традиційні японські ласощі, які готуються з клейкого рису. Їхня ніжність робить моті улюбленими десертами для людей у ​​всьому світі.

Ділимося рецептом приготування моті в домашніх умовах. Цей рецепт опублікувала фуд блогерка Юлія Віліч.

Також вас може зацікавити: Легкий та ніжний десерт, що підкорить серце другої половинки: як приготувати бананові сирники

Що входить в моті

Для тіста:

  • 200 г рисового борошна
  • 100 г цукрової пудри
  • 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 300 мл води
  • Харчові барвники (за бажанням)

Для начинки:

  • 150 г вершкового сиру
  • 50 мл вершків 35%
  • 45 г цукрової пудри
  • Ягоди, фрукти, наповнювачі - за вашим смаком

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти для тіста до однорідної маси. Накрийте харчовою плівкою, зробіть проколи й поставте в мікрохвильову піч на 90 секунд при потужності 900 Вт.

Перевірте тісто, перемішайте і знову поставте в мікрохвильову піч на хвилину.

Замісіть тісто, присипавши стіл кукурудзяним крохмалем. Додайте барвники, якщо хочете.

Приготуйте начинку: змішайте вершковий сир, вершки, цукрову пудру та додайте наповнювачі до свого смаку.

Розкачайте тісто, викладіть начинку, зліпіть, як хінкалі, але хвостик приберіть.

Сформуйте колобочки моті. Смачного!

Радимо також звернути увагу на рецепт оладок з консервованими ананасами.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!