Навіщо додавати майонез у тісто для млинців: смачний лайфхак

Майонез – продукт, який можна використовувати в різноманітних кулінарних експериментах. Незалежно від того, любите ви його чи ні, варто визнати, що майонез грає важливу роль у кухонних справах.

Він ідеально підходить для заправки салатів, має своєрідний смак із бутербродами, і навіть може бути використаний в тісті для млинців, пише prostoway.

Читайте також: Як варити квасолю, щоб вона вийшла м'якою та ніжною

Важливою умовою для успішного використання майонезу в кулінарних експериментах є його якість. Якщо майонез високої якості, то його склад вражає своєю природністю і смаковими якостями. І ось чому майонез може бути корисним додатком до тіста для млинців.

Додаючи майонез до тіста, ви можете забути про додаткове вливання олії або змащування сковороди. Це зробить процес смаження млинців набагато простішим та швидшим. Достатньо двох ложок майонезу на кожні дві чи три чайні ложки тіста, в залежності від обсягу замісу.

Можливо, існує певна скептичність стосовно використання майонезу у рецептах млинців, але варто спробувати це хоча б один раз. Переваги стануть очевидними з першого ж ковзання млинця в рот. Вони стануть ніжними, м'якими та пухкими, при цьому не втративши вологи. Смак стає більш насиченим і приємним, а млинці — справжньою насолодою для смакових рецепторів. Таким чином, майонез в тісті для млинців може стати таємницею ідеально смачного і ароматного сніданку чи обіду.

Раніше ми розповідали, як приготувати мармелад з гарбуза. Цей корисний десерт варто споживати у помірних кількостях.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!