З'їдять за лічені секунди: Як приготувати неймовірно ніжний та ароматний гарбузовий манник

Солодкий гарбуз – ідеальна осіння страва, але його можна використовувати не лише для приготування крем-супу чи каш, це чудовий компонент десертів та випічки.

Ось простий рецепт смачного гарбузового манника від SHUBA, який ви можете легко приготувати в домашніх умовах за чотири кроки. Для підкреслення всіх смаків занурте цей чудовий гарбузовий манник в карамельну помадку.

Читайте також: Гарбузовий чай: смачний напій, який зігріє у холодну пору

Інгредієнти:

• Манна крупа - 250 г
• Кефір - 250 г
• Яйця курячі - 2 шт.
• Цукор - 100 г
• Цукор ванільний - 1 ст. л.
• Масло вершкове - 80 г
• Розпушувач - 1 ч. л.
• Пюре гарбузове - 200 г
• Кориця мелена - за смаком
• Гарбузове насіння - за смаком

Приготування:

• Манку залийте кефіром, добре перемішайте та залиште набухати на 10-15 хвилин.
• У іншій мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром до отримання пухкої маси. Додайте розтоплене, але не гаряче вершкове масло та перемішайте з манкою, додаючи розпушувач.
• Натріть гарбуз або приготуйте пюре та додайте до тіста. Приправте корицею і добре перемішайте.
• Розподіліть тісто у форму для випікання, вирівняйте поверхню та посипте гарбузовим насінням. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 35-45 хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати мармелад з гарбуза. Цей корисний десерт варто споживати у помірних кількостях.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!