Сподобається навіть тим, хто не любить цей овоч: Як приготувати деруни з гарбуза
Як зробити драники з гарбуза
Гарбуз відомий своїми корисними властивостями, але деякі люди можуть не переносити його неповторний смак. Однак, цей рецепт гарбузових дерунів може змінити їхнє ставлення до цього овоча.
Цей рецепт може стати справжньою смакотою, особливо у поєднанні зі сметаною та свіжою зеленню. Отже, навіть ті, хто раніше не був прихильником гарбуза, можуть насолоджуватися смачною та оригінальною стравою, пише prostoway.
Читайте також: Гарбузовий чай: смачний напій, який зігріє у холодну пору
Інгредієнти:
- 0,5 кг очищеного гарбуза
- 2 цибулі
- 2-3 зубчики часнику
- 1-2 яйця
- 4-5 ст. л. борошна
- Сіль, перець
- Олія для смаження
Приготування:
- Натерти гарбуз та цибулю на велику тертку, а часник – на малу.
- Додати яйця, борошно, сіль та перець до тертого гарбуза і цибулі. Ретельно змішати.
- Ложкою викладати суміш на розігріту сковороду з олією, формуючи деруни.
- Випікати на помірному вогні до отримання рум'яної скоринки з обох боків.
- Викласти гарбузові деруни на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.
- Подаємо на тарілку та прикрашаємо за смаком.
Раніше ми розповідали, як приготувати мармелад з гарбуза. Цей корисний десерт варто споживати у помірних кількостях.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!