русский
Рецепти

Ніжні бабусині котлети без м’яса: для рецепту потрібно лише чотири інгредієнти

Анастасія Крищук

Ніжні бабусині котлети без м’яса: для рецепту потрібно лише чотири інгредієнти
Пісний рецепт поживних та смачних котлет. Джерело: mam_alama7 / instagram

 

Щоб приготувати пісні котлети з рисом та овочами, вам знадобиться всього чотири ключові компоненти, а також трохи солі та спецій. Ці котлети не лише смачні та ароматні, але й слугуватимуть чудовим доповненням до будь-якого столу, завдяки їхній поживній цінності та ніжній структурі.

Цим рецептом поділилося NV. Хоч раз спробуйте цю страву й ви точно не пожалкуєте.

Як приготувати котлети з рису та овочів

Нам знадобиться:

Картопля — 350 г

Рис — 100 г

Цибуля — 1 шт.

Морква — 1 шт.

Сіль, перець — за смаком

Спеції (куркума, паприка, сухий часник) — за бажанням

Олія для смаження

 

Читайте також: Відкрийте для себе вінегрет по-литовськи, що ідеально пасує до посту

Спосіб приготування:

  1. Промийте картоплю та зваріть її в мундирах.
  2. В іншій невеликій каструлі приготуйте рис.
  3. Наріжте цибулю на маленькі кубики та натріть моркву на крупній тертці.
  4. Обсмажте цибулю на сковороді до золотистого кольору і додайте моркву. Тушкуйте до м'якості моркви.
  5. Очистіть зварену картоплю і натріть її на крупній тертці.
  6. До картоплі додайте рис, обсмажені овочі, сіль, перець та приправи. Змішайте інгредієнти до однорідної маси, яка буде легко формуватися в котлети.
  7. Сформуйте їх та обсмажте з обох сторін до хрусткої скоринки.

Подавайте котлети гарячими для найкращого смаку.

Смачного!

Якщо ви все ж хочете побалувати себе м'ясною стравою, то радимо спробувати приготувати секретний "повітряний" фарш для ніжних та пишних котлет.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!