Неймовірно ніжно, смачно і просто: Як приготувати полуничне суфле

Легкий і повітряний десерт, який можна приготувати за лічені хвилини. Таке суфле чудово підійде до чаю або кави. А додавши до нього подрібнені горішки або шоколадну крихту, ви отримаєте ще більш смачний і ароматний десерт.

Для більш ніжного смаку можна додати в суфле 1 чайну ложку лікеру або 1/2 чайної ложки ванільного екстракту. Рецептом поділився OBOZREVATEL.

Читайте також: Гарбузовий чай: смачний напій, який зігріє у холодну пору

Інгредієнти

• Полуниця - 125 г
• Білки - 2 шт
• Сіль - 1 щіпка
• Цукрова пудра - 60 г

Приготування

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Форми для запікання змастіть вершковим маслом і присипте цукровою пудрою.
3. Полуницю вимийте, видаліть плодоніжки і подрібніть в блендері.
4. Білки збийте з сіллю до стійких піків.
5. Поступово всипте цукрову пудру, продовжуючи збивати.
6. Додайте збиті білки до полуничного пюре і акуратно перемішайте лопаткою.
7. Викладіть суфле в підготовлені форми і випікайте 10-15 хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати мармелад з гарбуза. Цей корисний десерт варто споживати у помірних кількостях.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!