русский
Рецепти

Як приготувати тост з авокадо та яйцем: найкращий рецепт корисного сніданку

Ігор Романько

Як зробити тост з авокадо та яйцем
Як зробити тост з авокадо та яйцем

Хто не любить смачні та корисні сніданки, які готуються за лічені хвилини? Тоді вам точно сподобається тост з авокадо та яйцем!

Ця страва не лише неймовірно смачна, але й багата на поживні речовини. Авокадо містить здорові жири та антиоксиданти, яйця – білок та вітаміни, а цільнозерновий хліб – волокна. Рецептом поділився лікар Тім Тіутан.

Читайте також: Діти будуть в захваті: Як приготувати корисний та оригінальний сніданок

Ви можете додати до тосту інші інгредієнти, наприклад, томати, оливки, сир фета або лосось. Смажте яйце до бажаної консистенції: рідкий жовток або твердий. Замість цільнозернового хліба можна використовувати лаваш або товстий млинець.

Інгредієнти:

  • 1 скибочка цільнозернового хліба
  • 1/2 авокадо
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • Сіль та перець за смаком
  • Мікрозелень (за бажанням)

Приготування:

  1. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку та розімніть м'якоть виделкою. Додайте лимонний сік, сіль та перець, перемішайте.
  2. Підсмажте хліб (за бажанням).
  3. Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні.
  4. Обережно влийте яйце на сковороду, накрийте кришкою та готуйте 2-3 хвилини, поки білок не застигне.
  5. Викладіть авокадо на хліб, зверху покладіть яйце. Додайте сіль, перець та мікрозелень за смаком.

Смачний та корисний сніданок готовий!

Радимо також звернути увагу на рецепт хека під сирно-цибулевою шубою.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!