Як почистити часник за хвилину без ножа: вражаючий лайфхак

Часник - це універсальний інгредієнт, який використовується в багатьох стравах. Однак його чищення може бути непростою справою. Шкірка часнику може бути твердою і липкою, а сам процес може бути досить нудним.

На щастя, є кілька способів, які можуть полегшити процес чищення часнику. Ними поділився портал Daily meal. Ось два простих і ефективних методи:

Метод бланшування

Цей метод схожий на бланшування інших овочів. Для цього потрібно:

1. Помістити зубчики часнику в миску з теплою водою.
2. Додати кілька гвоздик.
3. Залишити часник у воді на 2-3 хвилини.
4. Дістати часник з води і дати йому стекти.

Після цього лушпиння часнику легко відійде.

Метод мікрохвильової печі

Цей метод ще простіший, але він може не підійти для всіх видів часнику. Для цього потрібно:

1. Помістити зубчики часнику в миску.
2. Накрити миску плівкою.
3. Помістити миску в мікрохвильову піч на 10-15 секунд.
4. Дістати миску з мікрохвильової печі і дати часнику охолонути.

Читайте також: Городники розкрили секрет, який допоможе зберігати капусту свіжою до весни

Після цього лушпиння часнику легко відійде.

Обидва ці методи допомагають зберегти смак і аромат часнику. Вони також є екологічно чистими, оскільки не вимагають використання хімічних речовин.

Нагадаємо, ми вже писали, як правильно зберігати часник. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!