Гості будуть в захваті: рецепт салату "Мімоза" з грушею

Цей салат простий у приготуванні, але при цьому дуже смачний і оригінальний. У цьому рецепті ми пропонуємо вам приготувати його з грушею і сьомгою. Цей рецепт додасть салату нових смакових відтінків і зробить його ще більш вишуканим. Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти

• Філе сьомги - 250 г
• Яйця курячі - 4 шт.
• Груша - 1 шт.
• Сир твердий - 100 г
• Майонез - 200 г
• Сіль - за смаком

Приготування

1. Відваріть яйця круто.
2. Відваріть філе сьомги в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і 2-3 горошин перцю.
3. В окремі миски натріть сир, грушу без шкірки. Відокремте в готових яйцях білки від жовтків. Розімніть готове філе сьомги виделкою.
4. Підготуйте плоску тарілку або салатницю. Викладіть салат шарами:

• Терті білки 2-х яєць.
• Тертий сир.
• Половина рибного філе або половина консервованої риби.
• Шар майонезу.
• Терта груша.
• Терті жовтки 4-х яєць.
• Тертий сир.
• Залишок риби.
• Шар майонезу.
• Терті білки 2-х яєць.

1. Зробіть салату "капелюшок" із жовтків, використавши їх кількість за своїм смаком.
2. Перед тим, як подати салат, потримайте його в холодильнику близько години.

Радимо також звернути увагу на рецепт салату з язиком та зеленими горошком.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!