Гості будуть у захваті: рецепт різдвяних пряникових вафель

Ароматні вафлі зі спеціями - це ідеальний десерт для зимових свят. Вони мають насичений смак і аромат, який не залишить байдужим жодного гурмана. Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти:

• Молоко - 1,5 склянки
• Масло вершкове - 50 г
• Мед - 1/2 склянки
• Коричневий цукор - 1/2 склянки
• Яйце - 1 шт.
• Борошно пшеничне - 1,5 склянки
• Імбир мелений - 1 ст. л.
• Розпушувач - 2 ч. л.
• Кориця мелена - 1 ч. л.
• Сіль - 1/2 ч. л.
• Мускатний горіх мелений - 1/4 ч. л.
• Гвоздика мелена - 1/8 ч. л.
• Цукрова пудра - за смаком

Читайте також: До салатів та як основна страва на Різдво: Як запікати свинину, щоб вона танула в роті

Приготування:

1. Розігрійте молок. Розтопіть вершкове масло.
2. У великій мисці змішайте молоко, розтоплене масло, мед, коричневий цукор і яйце. Добре збийте.
3. У іншій мисці змішайте борошно, імбир, корицю, мускатний горіх, розпушувач, гвоздику і сіль.
4. Поступово введіть сухі інгредієнти в рідку суміш, перемішуючи до однорідності.
5. Нагрійте вафельницю. Змастіть її вершковим маслом.
6. Налийте в вафельниці по 2/3 склянки тіста. Готуйте вафлі згідно з інструкцією, або 3-4 хвилини, доки вони не стануть золотистими.
7. Готові вафлі викладіть на тарілку.

Радимо також звернути увагу на рецепти узвару. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!