Що, за народними повір'ями, не можна робити під час випікання паски

Паска – це не просто смачний хліб, це символ Великодня, який наші предки готували з особливою ретельністю. Тому слід знати як правильно себе поводити під час приготування цієї традиційної випічки.

Дотримуючись цих нехитрих правил, ви зможете приготувати смачну та красиву паску, яка стане справжньою окрасою вашого великоднього столу, пише OBOZREVATEL.

Читайте також: Господині відкрили секрет тривалого зберігання паски свіжою

Які ж секрети вдалої паски?

• Спокій та тиша. Під час замішування тіста та випікання пасок на кухні не повинно бути сторонніх людей. Важливо утримуватися від сварок, гучних розмов та негативних думок.
• Позитивний настрій. Зосередьтеся на чомусь приємному, згадайте про щасливі моменти. Це допоможе створити атмосферу добра та гармонії, яка так важлива для приготування паски.
• Чистота. Ретельно вимийте руки та посуд, який будете використовувати.
• Якісні продукти. Вибирайте свіжі та якісні інгредієнти. Не економте на борошні, яйцях, цукрі та вершковому маслі.
• Дотримання рецепту. Не експериментуйте з рецептом, якщо ви не досвідчений пекар.
• Терпіння. Тісто для паски має добре підійти, тому не поспішайте.
• Правильна температура. Випікайте паски в розігрітій духовці при помірній температурі.
• Оздоблення. Прикрасьте паски за вашим смаком.

P.S.

• Не бійтеся експериментувати з начинками. Додайте в тісто родзинки, цукати, горіхи або сухофрукти.
• Зробіть паски з різними глазурями або посипками.
• Залучіть до приготування пасок всю сім'ю. Це стане чудовою традицією, яка згуртує ваших близьких.

Нагадаємо, раніше UAportal розповідав, які інгредієнти не варто додавати, аби не зіпсувати паску.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!