А-ля пана-кота: рецепт молочного киселю

Цей десерт - аналог італійської пана-коти. Він такий же ніжний та молочний, але має український колорит. Спробуйте приготувати з нами. Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти

• Молоко 3,2% - 3 склянки
• Цукор - 1,5 ст. л.
• Крохмаль картопляний - 2 ст. л.
• Цукор ванільний - 1 ч. л.
• Ягоди - за бажанням

Читайте також: Мармелад з гарбуза: смачний десерт, який полюблять діти

Приготування

1. У глибокій каструлі нагрійте 2 склянки молока до кипіння. Додайте цукор і перемішайте до повного розчинення.
2. У 1 склянці молока розчиніть крохмаль.
3. Влийте розчинений крохмаль в каструлю тонкою цівкою, постійно помішуючи.
4. Варіть кисіль на маленькому вогні, помішуючи, протягом 5 хвилин.
5. Розлийте кисіль у формочки та поставте в холодильник на 1 годину.
6. Подавайте охолодженим, прикрасивши за бажанням ягодами або варенням.

Радимо також звернути увагу на рецепт апельсинових цукатів.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на нашTelegram-канал!