Зміцнює імунітет та підвищує еластичність шкіри: чому варто регулярно вживати кістковий бульйон
Бульйон з кісток - це не просто смачна страва, а й джерело корисних речовин. Він містить колаген, гліцин, глюкозамін і хондроїтин, а також інші мінерали та мікроелементи.
Про це пише ТСН.
Читайте також: Чай чи кава: який напій краще підходить для сніданку чи вечері
Корисні властивості бульйону з кісток
- Зміцнює кістки та суглоби. Колаген - це білок, який відповідає за еластичність і міцність сполучної тканини, включаючи кістки та суглоби. Бульйон з кісток є багатим джерелом колагену, тому він допомагає підтримувати здоров'я кісток і суглобів.
- Покращує стан шкіри, волосся та нігтів. Колаген також необхідний для здоров'я шкіри, волосся та нігтів. Бульйон з кісток може допомогти поліпшити стан цих тканин.
- Зміцнює імунітет. Гліцин - це амінокислота, яка має протизапальні та імуномодулюючі властивості. Бульйон з кісток є багатим джерелом гліцину, тому він може допомогти зміцнити імунітет.
- Зменшує запалення. Глюкозамін і хондроїтин - це речовини, які допомагають зменшити запалення в суглобах. Бульйон з кісток є багатим джерелом цих речовин, тому він може допомогти людям з ревматоїдним артритом та іншими захворюваннями суглобів.
- Покращує якість сну. Гліцин також сприяє кращому сну. Бульйон з кісток може допомогти людям, які страждають на безсоння або інші порушення сну.
- Знімає біль. Гліцин також має знеболюючі властивості. Бульйон з кісток може допомогти зменшити біль у м'язах, суглобах і голові.
- Підвищує метаболізм. Гліцин може допомогти підвищити метаболізм. Бульйон з кісток може допомогти людям, які хочуть схуднути або підтримувати здорову вагу.
Нагадаємо, ми вже писали, які п‘ять продуктів, які значно покращують стан шкіри.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!