Сподобаються дітям та дорослим: як приготувати млинці з манної каші

Хто не любить млинці? Цей ніжний та ситний сніданок обожнюють і дорослі, і діти. А що, як я вам скажу, що ви можете приготувати млинці не лише з борошна, а й з манної каші?

Так, це можливо! Млинці з манної каші виходять пухкими, мереживними та неймовірно смачними. Приготування не складе вам особливих труднощів. Спочатку зваріть манну кашу, а потім додайте її до тіста для млинців. Рецептом поділились на сайті Shuba.

Читайте також: Гарбузовий чай: смачний напій, який зігріє у холодну пору

Інгредієнти:

• Для манної каші:
  • Молоко 2,5% - 800 мл
  • Манна крупа - 160 г
  • Цукор - 80 г
  • Вершкове масло - 40 г
• Для тіста на млинці:
  • Манна каша - 800 г
  • Вода - 300 мл
  • Борошно пшеничне - 300 г
  • Яйця курячі - 4 г
  • Вершкове масло - 40 г

Приготування:

1. Зваріть манну кашу. Закип'ятіть молоко, всипте манну крупу, постійно помішуючи, і варіть на маленькому вогні 15-20 хвилин. Додайте цукор і вершкове масло. Дайте каші охолонути.
2. Приготуйте тісто для млинців. Просійте борошно, додайте воду кімнатної температури, яйця, манну кашу і добре перемішайте до однорідності.
3. Смажте млинці. Сковороду нагрійте, змастіть маслом, налийте тоненький шар тіста і смажте млинець з двох боків до золотистого кольору.
4. Подавайте млинці гарячими.

Нагадаємо, ми вже писали про корисні лайфхаки, які можна використати на кухні.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!