Під рукою протягом дня: Як приготувати швидке печиво за 30 хвилин

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом простого і швидкого печива, яке можна приготувати всього за 30 хвилин. Для нього нам знадобляться лише 1 яйце і півсклянки кефіру.

Печиво виходить ніжним і хрустким, з приємним ванільним ароматом. Рецептом швидкого печива поділились на сайті Господинька.

Читайте також: Кухар поділився секретом приготування найкращого домашнього майонезу

Інгредієнти:

• Яйце - 1 шт.
• Цукор - 2 ст. л.
• Сіль - 0,5 ч. л.
• Олія - 4 ст. л.
• Кефір - 100 мл
• Борошно - 250-300 г
• Розпушувач - 1 ч. л.

Приготування:

1. У мисці розбиваємо яйце, додаємо цукор, сіль і збиваємо вінчиком до однорідності.
2. Вливаємо олію і кефір, перемішуємо.
3. Поступово додаємо борошно з розпушувачем, перемішуючи лопаткою до однорідного тіста. Тісто має бути трохи липким.
4. Робоче місце присипаємо борошном, розкачуємо тісто в пласт товщиною 1 см.
5. Перекладаємо тісто на деко, застелене пергаментом. Зверху посипаємо цукром (за бажанням).
6. Нарізаємо тісто на квадратики.
7. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

Радимо також звернути увагу на рецепт заливного пирога з капустою.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!