Неймовірно смачний журавлинний соус на Різдво можна приготувати всього за 15 хвилин (відео)

Різдвяна вечеря не обходиться без солодкого й терпкого журавлинного соусу. Є дуже простий спосіб приготувати цю святкову приправу з нуля.

Ерін Кларк, авторка кулінарних бестселерів, поділилася своїм рецептом гострого журавлинного соусу. Відео вона опублікувала у TikTok.

Для приготування знадобляться:

• журавлина;
• апельсин (сік і цедра);
• мед;
• кориця;
• гвоздика;
• сіль.

Читайте також: До салатів та як основна страва на Різдво: Як запікати свинину, щоб вона танула в роті

Візьміть каструлю середнього розміру і поставте її на плиту на середній вогонь. Додайте журавлину, апельсиновий сік і натерту апельсинову цедру і дайте варитися кілька хвилин.

Налийте трохи меду та додайте щіпку кориці, щіпку гвоздики та щіпку солі. Варіть 10-15 хвилин, поки журавлина не розпадеться. Обов’язково помішуйте соус, щоб він загус.

Раніше експерти назвали корисні та небезпечні страви різдвяної вечері.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!