Родом з дитинства: Як приготувати смачне та хрустке вівсяне печиво
Вівсяне печиво – це не лише смачний десерт, але й корисний перекус, багатий на клітковину. Завдяки простоті приготування воно може стати частиною вашого щоденного раціону.
Рецептом поділились на сайті Shuba. Замість коров'ячого молока можна використовувати вівсяне для більш вираженого смаку. Кокосове масло робить печиво більш хрустким. Додайте в тісто горіхи, сухофрукти або шоколад для різноманіття.
Читайте також: Захистить від вірусів та зміцнить імунітет: Як приготувати натуральний чай зі спеціями
Інгредієнти:
- Вівсяне борошно - 120 г (можна приготувати самостійно, перемоловши пластівці)
- Вівсяні пластівці - 120 г
- Розпушувач - 3/4 ч. л.
- Сіль - 1/4 ч. л.
- Цукор - 100 г
- Молоко 2,5% - 3 ст. л. (можна замінити рослинним)
- Олія - 75 мл (можна використовувати кокосове для кращої хрусткості)
Приготування:
- Змішайте в мисці борошно, пластівці, розпушувач, сіль і цукор.
- Додайте 2-3 ст. л. молока та 75 мл олії. Вимішайте однорідне тісто.
- Застеліть деко пергаментом. Сформуйте з тіста кульки по 70-80 г, трохи приплюсніть їх.
- Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.
- Дайте печиву охолонути та насолоджуйтесь його хрустким смаком з чаєм, кавою або какао.
Радимо також звернути увагу на рецепт восьми найсмачніших та простих закусок на шпажках.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!