Бюджетно та просто: рецепт картопляних човників з оселедцем та плавленим сиром

Ця закуска, яка поєднує в собі ніжну картоплю, оселедець і м'яку сирну намазку, стане оригінальною прикрасою святкового столу. Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти

• Картопля - 5 шт.
• Сіль - за смаком
• Перець чорний мелений - за смаком
• Спеції - за смаком
• Олію - 30 мл
• Зелень - 20 г
• Цибуля зелена - 20 г
• Французька гірчиця - 1 ч. л.
• Плавлений сир - 150 г
• Оселедець, філе - 1 шт.

Читайте також: Оригінальний салат "Різдвяний віночок": готується за лічені хвилини (відео)

Приготування

1. Картоплю добре помийте і наріжте кружальцями товщиною 1 см. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями, додайте олію і добре перемішайте.
2. Викладіть кружальця картоплі на решітку, яку встановіть на деко. Помістіть цю конструкцію в духовку, розігріту до 180°C. Запікайте до готовності картоплі, приблизно 30 хвилин.
3. У чашу блендера покладіть зелень, зелену цибулю, гірчицю і перебийте. Потім додайте плавлений сир і перебийте до однорідної маси.
4. Запечену картоплю викладіть на тарілку і дайте їй трохи охолонути. Тим часом філе оселедця наріжте невеликими шматочками.
5. Кружальця картоплі змастіть приготовленою сирною масою, зверху викладіть шматочки оселедця і прикрасьте зеленню.

Радимо також звернути увагу на рецепт салату з куркою та авокадо.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!