А-ля пана-кота: рецепт молочного киселю
Цей десерт - аналог італійської пана-коти. Він такий же ніжний та молочний, але має український колорит. Спробуйте приготувати з нами. Рецептом поділився портал Shuba.
Інгредієнти
- Молоко 3,2% - 3 склянки
- Цукор - 1,5 ст. л.
- Крохмаль картопляний - 2 ст. л.
- Цукор ванільний - 1 ч. л.
- Ягоди - за бажанням
Читайте також: Мармелад з гарбуза: смачний десерт, який полюблять діти
Приготування
- У глибокій каструлі нагрійте 2 склянки молока до кипіння. Додайте цукор і перемішайте до повного розчинення.
- У 1 склянці молока розчиніть крохмаль.
- Влийте розчинений крохмаль в каструлю тонкою цівкою, постійно помішуючи.
- Варіть кисіль на маленькому вогні, помішуючи, протягом 5 хвилин.
- Розлийте кисіль у формочки та поставте в холодильник на 1 годину.
- Подавайте охолодженим, прикрасивши за бажанням ягодами або варенням.
Радимо також звернути увагу на рецепт апельсинових цукатів.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на нашTelegram-канал!