Гарбузовий суп пюре з горгонзолою

Інгредієнти:

Гарбуз 300 грамів

Морква 100 грамів

Цибуля 100 грамів

Картопля 100 грамів

Вершки 20% 200 грамів

Сир горгонзола 100 грамів

Сіль, перець за смаком

Запікати овочі з оливковою олією 50 хв 180 градусів

Перемолоти в чаші блендера до кремової текстури додати вершки, повернути в каструлю довести до кипіння, додати зверху сир перед подачею, готуйте з любов’ю.