Як зберігати зелень, аби вона довше залишалася свіжою

Зелень при правильному зберіганні може залишатися свіжою протягом тривалого періоду часу. UAportal підготував поради, які допоможуть вам у цьому.

Листова зелень

Для тривалого зберігання цієї рослини потрібно спочатку ретельно вимити її, а потім повністю просушити за допомогою салатниці або паперових рушників. Після того як зелень висохне, її слід загорнути у вологий паперовий рушник і покласти в поліетиленовий пакет, що закривається.

Пакет слід зберігати в нижній шухляді холодильника. Цей спосіб допомагає зберегти свіжість листя на довший період.

Читайте також: Як очистити чайник від нагару за допомогою оцту та лимонної кислоти

Шпинат

Найкраще зберігати шпинат неочищеним до моменту вживання. Немитий шпинат слід покласти в пластиковий або скляний контейнер і накрити паперовим рушником, аби ввібрати зайву вологу. Потім ємність слід закрити і зберігати в холодильнику. 

Капуста

За умови правильного зберігання капуста може залишатися придатною до споживання до 50 днів. Після ретельного миття та сушіння її слід загорнути в сухий паперовий рушник і зберігати в поліетиленовому пакеті, що закривається в холодильнику. Перед тим, як закрити торбинку, слід видалити з неї зайве повітря.

Нагадаємо, ми вже писали, як легко відмити пластикові судочки від жиру.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!