Хачапурі на шампурах

Всі ви знаєте хачапурі по-аджарськи (з жовтком в центрі), але як щодо хачапурі на шампурах?

 Інгредієнти:

• Листкове дріжджове тісто

• Сир Сулугуні

• Сосиски

• Яйце

 Спосіб приготування:

1. На шампур почергово насадіть сир і сосиски, нарізані кубиками.

2. Обгорніть шампур смужкою з тіста так, щоб тісто "закривало" усю начинку.

3. Страву добре змастіть злегка збитим яйцем.

4. Готуйте на вогні до скоринки.