Авторський соус: ідеальний до котлет і салатів

Авторський соус від Аліка Мкртчяна.

 Ідеальний доповнення до котлет, сендвічів або салатів!

 Інгредієнти:

•  1 яйце
•  200 г рослинної олії 
•  1 зубчик свіжого часнику
•  Сік 1 мандарина та ½ лимона
•  Сіль та цукор – за смаком
•  1 ч. л. американської гірчиці
•  Жменя свіжої петрушки та кропу

 Приготування:

1.  Додати всі інгредієнти в чашу блендера.
2.  Збити до отримання однорідної, кремової консистенції.
3.  Перекласти в баночку й зберігати в холодильнику.

 Цей соус надасть стравам свіжий, пікантний смак і зробить будь-яку страву ще смачнішою!