Запечений гарбуз із сиром: простий рецепт, який сподобається всій родині

Гарбуз – універсальний овоч, з якого готують абсолютно різні страви: від десертів до гарнірів. Його можна вдало поєднати з сиром та зеленню.

Як відомо, у свіжого гарбуза довгий термін зберігання. Тому таку страву, як запечений гарбуз під сиром можна приготувати навіть взимку, пише Pixel.

Читайте також: Мармелад з гарбуза: смачний десерт, який полюблять діти

Інгредієнти:

• гарбуз;
• оливкова олія, суміш перців, сушені італійські трави;
• сванська сіль;
• сир (будь-який сорт).

Спосіб приготування:

1. Помийте гарбуз, очистьте від шкірки та наріжте великими шматками. Якщо ви любите точність, то це приблизно 2 на 3 см.

2. Викладіть гарбуз на деко, полийте олією та додайте спеції. Перемішайте так, щоб кожен шматок овоча був у спеціях. 

3. Розігрійте духовку до 200 градусів та у гарячу відправте гарбуз на 30 хвилин. 

4. Коли гарбуз вже став м'яким, щедро посипте його натертим сиром і поставте у духовку ще на 5-10 хв. Сир має розплавитися та запектися, а страва буде дуже смачно. Поєднувати її найкраще з курячим філе.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, як правильно законсервувати щавель для зеленого борщу. А також радимо звернути увагу на рецепт битих огірків.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!