Зробить випічку неймовірною: Як приготувати гарбузові цукати

Цукати з гарбуза – оригінальна альтернатива класичним фруктовим цукатам та родзинкам для випічки. Ось простий метод, який дозволяє зробити цей смачний десерт вдома.

Цей домашній рецепт, яким поділились на сайті prostoway, дозволяє насолоджуватися ароматними та смачними цукатами з гарбуза у вашій улюбленій випічці.

Читайте також: Захистить від вірусів та зміцнить імунітет: Як приготувати натуральний чай зі спеціями

Інгредієнти:

• Гарбуз – 2 кг;
• Вода – 1 л;
• Цукор – 800 г;
• Кориця – 1 ч.л.;
• Імбир – 1 ч.л.

Приготування:

1. З гарбуза зніміть шкірку та очистіть середину. Наріжте гарбуз на кубики та помістіть їх у каструлю.
2. Додайте до гарбуза за смаком корицю та імбир, а потім влити воду та додати цукор. Поставте каструлю на середній вогонь та доведіть до кипіння.
3. Після закипання гарбуз варіть протягом 30 хвилин. Зніміть з вогню та залиште охолоджуватися.
4. Розложіть гарбузові кубики на деко з пергаментом. Помістіть у передогріту духовку при температурі 70-80 градусів. Увімкніть режим конвекції та сушіть протягом 6 годин.
5. Регулярно перевіряйте цукати кожні 2 години, щоб вони не пересохли. Після готування охолодіть їх та пересипте в скляну банку для зберігання.

Радимо також звернути увагу на рецепт шоколадних пряників.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!