Пісне печиво до кави: смачно і швидко

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Поділюсь з вами рецептом пісного печива у вигляді кавових зерен. Банан у рецептурі замінює яйця, кокосове масло ідеально підходить замість вершкового, а какао піднімає настрій! Кава – додайте за бажанням. Приготуємо?

ВАМ ПОТРІБЯТЬСЯ

• 140 гр банана
• 100 гр кокосового масла
• 80 гр цукру
• 250 гр борошна
• 20 гр какао-порошок
• 2 гр мелена кава (за бажанням)
• 6 гр розпушувача
• сіль

ЯК ЦЕ ПРИГОТУВАТИ?

Крок 1

Пробийте занурювальним блендером банан із цукром до стану пюре.

Крок 2

Додайте гаряче кокосове масло, знову пробийте до однорідної гладкої консистенції.

Крок 3

Масу, що вийшла, перекладіть в миску, додайте сухі інгредієнти - борошно, кава, розпушувач і просіяне через сито какао-порошок. Замісити тісто.

Крок 4

Сформуйте печиво розміром із великий волоський горіх. Викладіть пергамент. Мокрим ножем зробіть смужку центром.

Крок 5

Випікайте в духовці, розігрітій до 180 ° С 15-18 хвилин.