Не спішіть викидати: як врятувати переварені макарони

Ідеально приготовані макарони мають бути стану аль денте. Та іноді ми пропускаємо момент, коли варто закінчувати їх приготування і вони виходять розвареними.

Shuba знайшла перевірений спосіб порятунку розварених макаронів за допомогою оливкової олії.

Читайте також: Чому сире м'ясо небезпечно мити перед приготуванням

Отже, оливкову олію нагрійте в сковорідці та викладіть переварені макарони. Обсмажте їх на середньому вогні кілька хвилин до затвердівання. Цей процес займе у вас не більше 10 хвилин. Після того, як краї макаронів почнуть рум‘янитись, додайте соус за смаком.

Також, з переварених макаронів можна приготувати запіканку чи фритату.

Нагадаємо, ми вже писали, як варити пасту, щоб вона не злипалась.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!