Як покращити смак та аромат кави: лайфхак від баристи

Кава - улюблений напій багатьох. Деколи вона втрачає свій смак та запах через неправильні умови зберігання. Щоб врятувати напій, ТСН підготував кілька корисних порад.

• Сховайте каву в темному місці.Сонячне світло також окислює каву, тому її слід зберігати в місці, де немає прямого впливу сонячних променів.
• Тримайте каву подалі від продуктів з яскраво вираженим запахом. Аромат цих продуктів може передатися каві, зробивши її менш ароматною.

Читайте також: 5 шкідливих звичок любителів кави, які можуть вкоротити їм життя

Якщо кава вже втратила свій смак, її можна спробувати врятувати. Ось один із способів:

• Додайте в ємність із кавою кілька шматочків темного шоколаду з вмістом какао не менше 70%. Темний шоколад містить антиоксиданти, які допомагають зберегти аромат кави.

Ця маніпуляція вже через два дні поверне каві насичений аромат і надасть їй вишуканого смаку.

Нагадаємо, ми вже писали, які продукти не можна додавати в каву.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!