Яйця та сир: Як приготувати омлет всього з двух інгредієнтів
Сніданок – це особливий прийом їжі, який ми часто хочемо, щоб був не лише смачним, але й ситним та швидким у приготуванні. Один з улюблених варіантів сніданку серед багатьох – це пишний омлет. Якщо ви вже випробували безліч рецептів і шукаєте щось нове, пропонуємо спробувати сирний омлет.
Разом із порталом Today ми поділимося рецептом сирного омлету, який, без сумніву, здивує вас своєю смаковою насиченістю. Варіантів його приготування безліч, але ми пропонуємо спробувати саме цей – легкий, простий і його можна доповнити улюбленими овочами. Замість звичайної олії ми використаємо вершкове масло, що додасть омлету неповторний смак.
Читайте також: Господині розповіли рецепт омлету з кабачками на сніданок
Сир для цього рецепту краще вибрати м'який у брикетах, або ж зернистий, який можна легко розтерти через сито або подрібнити блендером. Важливо також витримати яйця в кімнатній температурі протягом пів години перед приготуванням омлету.
Інгредієнти:
- 100 г сиру
- 3 яйця
- 2 гілочки петрушки
- Рослинна олія
- Паприка, сіль, чорний мелений перець за смаком
Спосіб Приготування:
- Дрібно нарізати зелень.
- У глибокій мисці збити яйця. Додати спеції та сир, ретельно перемішати, доки отримана суміш не стане схожою на рідку сметану.
- Розігріти сковорідку з олією, влити яєчну суміш, накрити кришкою і готувати протягом 15 хвилин.
- Після цього перевернути омлет і смажити до золотистої скоринки.
Радимо також звернути увагу на рецепт шакшуки.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!