Як приготувати незвичний салат з пекінською капустою та мисливськими ковбасками

Салат із пекінської капусти завжди може бути варіативним, адже його можна готувати з різними інгредієнтами. Спробуйте замінити один компонент страви на інший і поекспериментуйте зі смаком.

У виданні Politeka.net поділились цікавим рецептом, де головним елементом стають мисливські сосиски в поєднанні з пекінською капустою.

Читайте також: 5 небанальних рецептів сезонних салатів, які збагатять ваш організм вітамінами

Щоб приготувати цей освіжаючий салат, вам знадобляться:

• Пекінська капуста;
• Морква;
• Кукурудза консервована (200 г);
• Яйця (2 шт.);
• Мисливські сосиски (3 шт.);
• Сіль і перець за смаком;
• Сушений часник (1 ч. л.);
• Сухарики (по бажанню);
• Майонез (3-4 ст. л.).

Нарізаємо пекінську капусту, мисливські сосиски, а також яйця. Додамо консервовану кукурудзу та натерту моркву. Приправимо сіллю, перцем і додамо сушений часник для пікантності. Помішаємо і додаємо майонез, майонезний соус або густий йогурт. Можна також заправити оливковою або соняшниковою олією.

Крім основного рецепту, існує кілька варіантів заправок для цього смачного салату:

1. Гірчичний соус:
   • 3 ст. л. соняшникової олії;
   • 1 ч. л. яблучного оцту;
   • 1 ст. л. гірчиці в зернах.
   Змішайте всі інгредієнти і використовуйте цю заправку для салату.
2. Бальзамічний оцет і олія:
   • 3 ст. л. олії (соняшникової або оливкової);
   • 1 ст. л. бальзамічного оцту.
   Просто влийте олію та бальзамічний оцет, перемішайте і додайте сіль і перець за смаком.

Радимо також звернути увагу на рецепти ситних салатів.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!