Як почистити імбир, щоб не зрізати зайве: суперлайфхак
Імбир - це цінний продукт, який має безліч корисних властивостей. Його використовують у кулінарії, косметології та медицині.
Щоб отримати максимальну користь від імбиру, його потрібно правильно почистити. Про це пише Shuba.
Багато людей вважають, що найкращий спосіб почистити імбир - це використовувати ніж. Однак цей метод має один недолік: він може призвести до того, що частина м'якоті залишиться на шкірці.
Щоб цього уникнути, можна скористатися іншим методом. Для цього вам знадобиться ложка з тонкими краями.
Етапи очищення імбиру ложкою
- Розріжте імбир на зручні шматки. Це допоможе вам зручно тримати корінь однією рукою, а іншою - зішкрябувати шкірку.
- За допомогою ложки акуратно зішкрібайте шкірку з імбиру. Робіть це повільно і обережно, щоб не пошкодити м'якоть.
- Якщо на імбирі є невеликі випуклості, видаліть їх гострим ножем.
Читайте також: Експерти назвали топ-5 кімнатних рослин, які допомагають заспокоїти нерви
Як вибрати хороший імбир
Щоб вибрати хороший імбир, звертайте увагу на наступні ознаки:
- Шкірка повинна бути світло-сірою, без пошкоджень і плям.
- Корінь повинен бути щільним і твердим на дотик.
- На імбирі не повинно бути ознак цвілі.
Якщо ви дотримуватиметеся цих порад, ви зможете очистити імбир швидко і акуратно, не втрачаючи цінної м'якоті.
Нагадаємо, ми вже писали, як виростити імбир на підвіконні.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!