Як зберігати надрізану цибулю, щоб вона не псувалась вдвічі довше
Цибуля – це незамінний інгредієнт у багатьох стравах, але вона може швидко псуватися, особливо в холодильнику. Щоб продовжити свіжість цибулі, можна скористатися одним із двох простих способів.
Насипте невеликий шар солі на блюдце, а потім покладіть на нього головку цибулі зрізом вниз. Сіль буде поглинати зайву вологу, що запобіжить пліснявіння і гниттю цибулі, пише Главред.
Читайте також: Чому яйця потрібно посипати сіллю: лайфхак від розумних бабусь
Змастіть місце зрізу цибулі рослинною олією, перш ніж прибрати її в пакет або контейнер. Це створить додатковий бар'єр, який запобіжить втраті вологи і збереже цибулю свіжою.
Обидва ці методи доступні та прості у використанні. Застосовуючи їх, ви зможете продовжити термін зберігання цибулі в холодильнику на кілька тижнів.
Деякі додаткові поради щодо зберігання цибулі
- Цибулю слід зберігати в прохолодному, темному місці.
- Не зберігайте цибулю разом з іншими овочами, які виділяють етилен, наприклад, з яблуками або бананами. Етилен може прискорити псування цибулі.
- Якщо цибуля вже почала сохнути, можна помістити її в контейнер з водою. Це допоможе їй відновити втрачену вологу.
Раніше UAportal писав, як треба правильно зберігати апельсини, щоб вони не запліснявіли.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!