Як швидше зварити картоплю на пюре: 5 порад від кулінарів

Картопляне пюре – улюблений гарнір багатьох українців, але не завжди є час на його приготування. Ми поділимося з вами кількома перевіреними хитрощами, які дозволять вам зекономити час при його приготуванні, зменшивши час варіння вдвічі.

Застосовуючи ці прості, але ефективні методи, якими поділились у виданні "Главред", ви заощаджуєте час, не втрачаючи на смакових якостях, і радуйтеся своїм улюбленим стравам ще швидше і простіше.

Читайте також: Чому не можна перемішувати рис під час приготування: помилка, яка псує страву

1. Дрібно нарізати картоплю: Розріжте картоплю на менші шматочки. Це не тільки прискорить варіння, але і забезпечить більш рівномірне приготування.
2. Залити окропом: Використовуйте окріп для заливання нарізаної картоплі замість холодної води. Цей простий крок зменшить час варіння та збереже природний смак картоплі.
3. Використовувати правильний посуд: Обирайте каструлю з тонким дном і щільною кришкою для швидкого варіння. Щільне закриття кришки зберігатиме температуру всередині, що прискорює процес.
4. Солити відразу після закипання: Додавайте сіль в кип'ячену воду відразу після закипання. Це допомагає прискорити процес варіння та підкреслить смак пюре.
5. Експериментуйте з водою: Додайте до води для варіння лавровий лист або роздавлений зубчик часнику для незвичайного смаку пюре та аромату.

Пропонуємо дізнатися, як приготувати макарони у молочному соусі на сковороді.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!