Ідеально на сніданок: швидкий рецепт американських панкейків

Панкейки - це не просто американська класика, це справжня насолода для всієї сім'ї. Їх пухка текстура та ніжний смак роблять сніданок або бранч незабутніми. Вони чудово смакують з різними топінгами – як солодкими так і солоними.

Про це пише Shuba.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 160 г
• Цукор - 40 г
• Розпушувач - 8 г
• Сіль - 8 г
• Яйце куряче - 1 шт.
• Молоко 2,5% - 200 г
• Олія соняшникова - 30 г

Читайте також: Який маринад для шашлику зробить його соковитим і м’яким: поради з приготування

Приготування:

1. У великій мисці змішайте борошно,цукор, розпушувач і сіль.
2. Зробіть у центрі заглиблення і влийте молоко, яйце та олію. Змішайте до однорідної маси. Дайте тісту відпочити 15-30 хвилин.
3. Нагрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні, злегка змастіть її олією.
4. Вилийте на сковороду ¼ склянки тіста для одного млинця. Переверніть млинець, коли на його поверхні з'являться бульбашки.
5. Смажте панкейки до золотистого кольору з обох боків. Подавайте гарячими.

Радимо також приготувати макарони з тунцем за 15 хвилин.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!