Ідеально для перекусу: рецепт заливного пирога з капустою

Для приготування цього пирога не потрібно розстоювати тісто або довго його вимішувати. Тісто готується на основі сметани, а начинка може бути будь-якою на ваш смак. Ми пропонуємо використовувати тушковану капусту. Рецептом поділився портал Shuba.

Інгредієнти

• Сметана будь-якої жирності - 220 г
• Борошно - 200 г
• Цукор - 1 ч. л.
• Сіль - 5 г
• Яйця курячі - 2 шт.
• Олія рослинна - 40 мл

Читайте також: Кухар поділився секретом приготування найкращого домашнього майонезу

Приготування

1. Яйця збити з цукром і сіллю до однорідної маси.
2. Додати сметану і знову перемішати.
3. Всипати соду і ретельно перемішати.
4. Всипати борошно і замісити тісто.
5. Якщо тісто буде загустим, додати 2-3 ст. л. води або олії. Тісто має бути як для оладок.

1. Форму для випічки застелити пергаментом.
2. Тісто візуально розділити на дві частини.
3. Одну частину тіста викласти у форму.
4. На тісто викласти начинку.
5. Зверху викласти другу частину тіста.

1. Випікати пиріг у розігрітій до 180°С духовці 35-40 хвилин.

Радимо також звернути увагу на рецепт крем-супу з селери.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!