Хрусткі чебуреки з сиром з доступних інгредієнтів

БЛОГ

Хрусткі, рум’яні, з тягучим сиром. А готуються на воді та з доступних інгредієнтів.

До речі, вода — дуже важлива складова тіста, і від неї залежить його смак, консистенція та вигляд.

Вона потрапляє в пляшки одразу зі свердловини й сприяє швидкій гідратації організму.

А отже, і тісто буде ідеальним.

 Інгредієнти:

• Мінеральна вода Бон Буассон;

• Борошно;

• Цукор;

• Олія;

• Сир голландський;

• Чедер;

• Сир Брі;

• Пармезан.

Спосіб приготування:

1. Змішати воду, борошно, цукор та олію й замісити тісто.

2. Загорнути його в харчову плівку й дати відпочити. Тим часом натерти сир.

3. Потім тісто розділити на частини й розкачати в тонкі круги.

4. Викласти сирне "асорті" на тісто й скріпити краї, як на відео.

5. Смажити в розігрітій олії до золотистої скоринки.

Зберігайте, готуйте.