Болгарська "Веселка": Як приготувати простий та смачний салат з двома видами капусти

Хочете зарядитися вітамінами та гарним настроєм? Приготуйте болгарський салат з капусти та перцю. Цей салат стане чудовою доповненням до будь-якого столу. Він не лише смачний, але й корисний.

Цей салат яскравий та барвистий, як веселка, дуже смачний та корисний, а також простий у приготуванні. Яскраві кольори салату піднімуть вам настрій, а вітаміни зарядять енергією на весь день. Приготуйте болгарський салат з капусти та перцю за рецептом з сайту Shuba.

Читайте також: Господині розповіли рецепт омлету з кабачками на сніданок

Вам знадобиться:

• Капуста біла та червона
• Перець солодкий червоний, жовтий та зелений
• Морква
• Зелена цибуля
• Кінза

Для заправки:

• Зіра
• Сіль
• Перець чорний мелений
• Сік лайма
• Мед
• Оцет винний
• Олія оливкова

Як приготувати:

1. Наріжте капусту, перець, моркву, зелену цибулю та кінзу.
2. Обсмажте зіру на сухій сковороді.
3. Зітріть зіру з сіллю та перцем.
4. Змішайте сік лайма, оливкову олію, мед, оцет та спеції.
5. Змішайте овочі, заправте салат та прикрасьте зеленню.

Смачного!

Порада:

• Для більш насиченого смаку можна додати до салату бринзу.
• Замість лайма можна використовувати лимон.
• Кількість спецій можна регулювати за смаком.

Радимо також звернути увагу на рецепт корисної яєшні.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!