Яскравий сніданок: рецепт бурякових панкейків

М’які всередині та хрусткі зовні, бурякові панкейки за рецептом від Shuba мають яскраво-рожевий колір і чудовий смак.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне – 0.5 склянки

Цільнозернове борошно – 0.5 склянки

Розпушувач – 0.5 ч. л.

Сода харчова – 0.5 ч. л.

Перець чилі, порошок – 0.25 ч. л.

Імбир сушений мелений – 0.25 ч. л.

Перець чорний мелений – 0.25 ч. л.

Буряковий сік – 0.75 склянки

Оцет яблучний – 1 ч. л.

Льон, насіння – 1 ст. л.

Вода – 3 ст. л.

Олія соняшникова рафінована – 3 ст. л.

Сіль – за смаком

Читайте також: Господині розповіли рецепт омлету з кабачками на сніданок

Спосіб приготування:

Подріблене лляне насіння залийте водою (3 ст. л.) і відставте на кілька хвилин. Змішайте всі сухі інгредієнти. Окремо змішайте всі вологі інгредієнти разом із насінням льону і 1 ст. л. олії.

Вилийте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте.

Смажте на середньому вогні з кожному близько 1 хвилини.

Радимо також звернути увагу на рецепт гарбузової каші в мультиварці. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!