Увага до деталей: Як правильно заварювати каву в чашці, щоб вона вийшла смачною

Ранок без ароматної кави – мало що може зробити його кращим. Щоб насолоджуватися цим улюбленим напоєм ще швидше, розглянемо спосіб його приготування прямо в чашці.

Заварювання кави стає справжнім мистецтвом, і кожен етап готування може вплинути на смак та аромат напою, пише ТСН. Приготуйте свій улюблений напій і розпочніть ранок з енергією та ароматом.

Читайте також: Цікаві факти про каву, які виявилися міфами

Пропорції та Помел: Важливо дотримуватися правильних пропорцій кави та води. Вибирайте помел кави відповідно до вашого способу заварювання: середній помел для заварювання в чашці. Якщо вам подобається ніжний смак, беріть 20 г води на 1 г кави; для міцного смаку — 15 г води на 1 г кави.

Форма Чашки: Виберіть середнього розміру чашку, щоб вода не остигала занадто швидко. Вона дозволить каві розкритися, створюючи ідеальний смаковий баланс.

Температура Води: Важливо, щоб вода була гарячою, але не киплячою, близько 95 градусів. Така температура допомагає зберегти аромат та смак кави.

Час Заварювання: Час заварювання залежить від форми чашки. У широкій і низькій чашці кава завариться швидше, ніж у вузькій та високій. Зазвичай, 2-4 хвилини — ідеальний час заварювання.

Стойка Кави: Дайте каві трошки постояти — це допомагає напою розкрити свій аромат та смак.

Додавання Вершків та Цукру: Вершки та цукор — справжні фінішні штрихи. Додавайте їх за смаком після заварювання, щоб насолоджуватися смачнішим напоєм.

Нагадаємо, ми вже писали, які продукти не можна додавати в каву.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!