Чудова ідея перекусу: рецепт швидких бубликів з трьох інгредієнтів
Цей рецепт бубликів з грецьким йогуртом та насінням - справжня знахідка для тих, хто любить випічку, але піклується про свою фігуру. Завдяки відсутності цукру та використанню йогурту ласощі виходять не лише апетитними, але й корисними. Також, можете додати до них насіння для більш яскравого смаку. Рецептом поділився портал Shuba.
Читайте також: Ідеальне тісто для хачапурі та пиріжків: легко і швидко приготувати
Інгредієнти:
- Борошно - 150 г
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Грецький йогурт - 250 г
- Насіння льону (або інше) - за смаком
- Гарбузове насіння (або інше) - за смаком
- Яйце - 1 шт.
Приготування:
- Змішайте йогурт, борошно та розпушувач у великій мисці. Замісіть тісто руками. Спочатку воно буде розсипчастим, але потім стане гладким та пружним.
- Розділіть тісто на 4 рівні частини. З кожної частини сформуйте кульку, а потім розкачайте у джгут. З'єднайте кінці джгута, щоб вийшло коло.
- Викладіть бублики на деко, застелене пергаментом. Змастіть їх яйцем та посипте насінням.
- Випікайте бублики в розігрітій до 175°C духовці протягом 25 хвилин. Потім збільшіть температуру до 260°C і випікайте ще 2 хвилини, щоб бублики зарум'янилися.
Радимо також звернути увагу на рецепт зимового лимонного печива.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!